لصحتك الجيدة... بوب مور رائع للخبز الخالي من الغلوتين، يمكنك رؤية الجودة لدينا، موافق للشريعة اليهودية، باريف، معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية، دقيق جوز الهند من QAI، وهو بديل لذيذ وصحي للقمح ودقيق الحبوب الأخرى. إنه غني جدًا بالألياف، وخالي من الغلوتين، ويحتوي على 3 جرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم لكل وجبة. فهو يضفي على المخبوزات ملمسًا غنيًا لا مثيل له وحلاوة طبيعية فريدة. لا يحتوي دقيق جوز الهند لدينا على مواد تحلية أو كبريتات. يتم اختبار مجموعة منتجات Bob's Red Mill التي تحمل علامة "خالية من الغلوتين" في مختبر مراقبة الجودة لدينا. نحن نستخدم اختبار ELISA لفحص الغلوتين لتحديد ما إذا كان المنتج خاليًا من الغلوتين.