تُزرع أوراق عشبة القمح الكاملة عضويًا ويتم حصادها مرة واحدة فقط في العام، مما يسمح لنظام الجذر بالنمو بعمق والتقاط وفرة من العناصر الغذائية الغنية والمعادن التي لا توجد عادةً في الخضروات الورقية الخضراء التقليدية. نحن نحصد في ذروة التغذية ونقطع فقط أطراف العشب حيث تتركز التغذية. على الرغم من أننا لا نحصل على نفس العائد الذي تحصل عليه المحاصيل الأخرى، إلا أننا نضمن أعلى مستويات الجودة المتاحة. عشب القمح العضوي الخاص بنا عبارة عن أوراق كاملة، وليس معصورًا، ويحافظ على الألياف المغذية والخصائص الغذائية الكاملة التي تفتقر إليها الأعشاب الأخرى، مما يضمن وجود أفضل ما في الطبيعة الأم في كل مغرفة. والنتيجة، أن مغرفة واحدة تعادل من الناحية الغذائية أكثر من 10 طلقات من عشب القمح المزروع في صينية.