كان الكركم عنصرًا شائعًا في المطابخ (مما أعطى الكاري لونه الأصفر المميز) ويستخدم على نطاق واسع من قبل ممارسي الأيورفيدا كعلاج علاجي داخليًا وخارجيًا. لقد انتشرت شعبية الكركم في الغرب بسرعة، ويرجع ذلك أساسًا إلى المزيد والمزيد من الأبحاث المنشورة حول فوائد تعزيز الصحة لهذا النوع من التوابل الهندية الأساسية. وقد اجتذبت المكونات النشطة، التي تسمى كوركومينويدس، أكبر قدر من الاهتمام. الكركم هو الأكثر شعبية لآثاره القوية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، فإن أحد الاهتمامات الرئيسية عند تناول مكملات الكركم هو انخفاض توافره البيولوجي. عند تناوله، يتم استقلاب الكركم بسرعة عن طريق الكبد ولا يمكن اكتشافه فعليًا في الدم. أثبتت الأبحاث أن العنصر النشط في الفلفل الأسود، المسمى البيبيرين، يمكن أن يزيد بشكل كبير من التوافر البيولوجي للكورمينويدات الموجودة في الكركم. تم إنشاء مركب الكركمين المتقدم الجديد مع الفلفل الأسود لتحسين امتصاص واستخدام هذا المركب القوي. يمكن أن يزيد البيبيرين من التوافر الحيوي للكركمين بمقدار 20 ضعفًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن جميع المواد الكيميائية النباتية المعروفة وغير المعروفة وغيرها من العناصر الحيوية النشطة الموجودة في مسحوق الكركم الغذائي الكامل تعمل على تحسين التوافر البيولوجي وامتصاص المكملات. تعتبر المواد الغذائية من فوشي صديقة للنباتات وتم تركيبها بشكل احترافي باستخدام مكونات نشطة نقية بنسبة 100% في شكل متاح بيولوجيًا للحصول على أفضل امتصاص. لقد اخترنا استخدام الزجاج لتغليف الأطعمة الفائقة، وهي مادة قابلة لإعادة التدوير. نحن لا نستخدم الأكياس المصفحة الأكثر شيوعًا لأنها غير قابلة لإعادة التدوير. نحن نهدف إلى استخدام المواد الأفضل للكوكب، وتعكس روحنا المتمثلة في كوننا صديقين للأرض. لذلك قد لا يكونن بنفس الجمال، لكنهن أكثر لطفًا على الكوكب!